Врачи предупредили о наличии свинца в напитке бабл-ти
Источником тяжелых металлов оказалась тапиока. Источник: Freepik.com/CC0 Бабл-ти, завоевавший популярность по всему миру, может нести серьезные риски для здоровья. В ряде напитков, продающихся в США, выявили высокое содержание свинца. Об этом стало известно из исследования Consumer Reports. Источником тяжелых металлов оказалась тапиока — крахмалистые шарики, составляющие основу напитка. Корень кассавы, из которого производится тапиока, активно впитывает вредные вещества из почвы. При этом из-за своей крахмалистой структуры …