Избыток цинка в рационе может ускорить старение, выяснили ученые
CN: потребление более 40 мг цинка в день ускоряет биологическое старение. Источник: Unsplash.com Умеренное потребление цинка способствует снижению темпов биологического старения, однако его избыток оказывает противоположное действие. К такому выводу пришли китайские ученые. Результаты их исследования опубликованы в журнале Clinical Nutrition (CN). Ученые проанализировали пищевые привычки и состояние здоровья 68 780 добровольцев, информацию о которых предоставил UK Biobank — крупномасштабная биомедицинская база данных …