Кожура груши может снижать воспаление в кишечнике, выяснили ученые
Полифенолы, содержащиеся в кожуре груши, способны снижать воспаление в кишечнике и защищать его слизистую при язвенном колите. Источник: Image by Freepik К такому выводу пришли ученые из Цзянсуской академии сельскохозяйственных наук (Китай). Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F). В лабораторных экспериментах эти вещества подавляли выработку провоспалительных молекул в иммунных клетках. В опытах …