Семейный портал

Технолог Куликов: сливочное масло в рационе снижает риск дефицита витаминов А и D. Источник: https://ru.freepik.com Сливочное масло помогает снизить риск дефицита витаминов А, Е, D и K, а хлеб — минералов и аминокислот. Об этом «Газете.Ru» рассказал директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии имени академика РАН И. А. Рогова Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов. Эксперт пояснил, что организм человека не способен запасать микронутриенты …

Читать далее

Conversation: серьезный вред поджелудочной наносят ожирение и гиподинамия. Источник: ru.freepik.com Поджелудочная железа играет ключевую роль в работе организма: она вырабатывает пищеварительные ферменты и гормоны, регулирующие уровень сахара в крови. Однако повседневные привычки, включая злоупотребление алкоголем, курение и неправильное питание, способны годами незаметно повреждать этот орган. Об этом сообщает портал The Conversation. По данным специалистов, наиболее …

Читать далее

Квашеная капуста — это простое в приготовлении традиционное русское блюдо и при этом настоящий суперфуд. Это кладезь полезных элементов: закуска богата пробиотиками, пребиотиками, клетчаткой и ферментами. Источник: Freepik.com/CC0 «Лента.ру» рассказывает, как сделать сезонное блюдо так, чтобы вкус был сбалансированным, а капуста аппетитно хрустела, и приводит лучшие рецепты из кухонь разных народов. Чем квашеная капуста отличается …

Читать далее

Врач Андраде: Недостаток сна приводит к набору веса. Источник: https://ru.freepik.com Врач Педро Андраде заявил, что недостаток сна может привести к набору веса. Об этой неочевидной причине появления лишних килограммов он рассказал изданию Terra. Как пояснил Андраде, при дефиците сна падает активность дофамина в префронтальной коре — области головного мозга, которая отвечает за принятие правильных решений. Это приводит к снижению способности выбирать более здоровую пищу …

Читать далее

По мере созревания бананы меняют не только цвет и вкус, но и состав. Источник: https://ru.freepik.com Бананы уникальны тем, что количество сахара, крахмала и витаминов в них меняется на разной стадии зрелости. Если вам надо получить быстрый заряд энергии перед тренировкой или, наоборот, поддержать стабильный уровень сахара в крови — выбирайте правильный экземпляр. Диетологи рассказали, какой фрукт выбрать …

Читать далее

Neurology: «засоренные дренажные каналы» мозга сигнализируют о болезни Альцгеймера. Источник: Image by Freepik «Дренажные каналы» мозга, отвечающие за выведение токсичных отходов, чаще оказываются засоренными у людей, у которых появляются ранние признаки болезни Альцгеймера. К такому выводу пришли исследователи Наньянского технологического университета. Полученные данные указывают, что расширенные периваскулярные пространства могут служить новым ранним маркером одного из самых распространенных видов деменции. Работа опубликована …

Читать далее

Почему нам бывает плохо от новостных лент и что делать, чтобы не поддаться этому эффекту, объясняет психолог. Источник: https://ru.freepik.com Елена Фоер, психолог, когнитивно-поведенческий, диалектико-поведенческий, ACT-терапевт, соавтор книги издательства «Альпина» «Травма. Что она делает с нами и что ты можем сделать с ней», рассказала, как в эпоху глобальных тревог сохранять спокойствие и не зависеть от последних известий. …

Читать далее

EPS: одинаковая привлекательность партнеров делает отношения стабильнее. Источник: Freepik.com/CC0 Люди, которые считают себя и своих партнеров одинаково привлекательными в романтическом смысле, как правило, сообщают о более счастливах и устойчивых отношениях. К такому выводу пришла международная команда ученых. Работа опубликована в журнале Evolutionary Psychological Science (EPS). В эволюционной психологии эта характеристика называется «партнерской ценностью» — суммарной привлекательностью человека как потенциального партнера, включающей внешность, здоровье, …

Читать далее

Journal of Periodontology: прием антидепрессантов снижает риск пародонтита. Источник: Unsplash.com Прием антидепрессантов связан с более низкой распространенностью заболеваний пародонта. К такому выводу пришли ученые из ниверситета Комплутенсе в Мадриде. Работа опубликована в журнале Journal of Periodontology. Авторы проанализировали данные почти 10 тысяч участников американского исследования NHANES (2009−2014 годы), чтобы оценить связь между приемом антидепрессантов и риском развития пародонтита. По классификации Американской академии пародонтологии …

Читать далее