Назван самый полезный продукт для закрутки
Врач Кашух: квашеная капуста является источником пробиотиков. Источник: Unsplash.com Правильно приготовленная квашеная капуста сохраняет свои полезные свойства и остается ценным источником витаминов и пробиотиков. Об этом в интервью РИАМО сообщила врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух. «На трехлитровую банку рекомендуется использовать 4 килограмма капусты поздних сортов, 3−4 моркови и 90 г каменной соли без добавок. Капуста нарезается тонкой соломкой, а морковь натирается на крупной терке. …