Семейный портал

Мягкая и сладкая пища практически не требует механического переваривания, поэтому даже после сытного обеда для нее всегда «остается место» Источник: Unsplash.com Кроме того, сахар активирует мезолимбическую дофаминовую систему мозга, усиливая мотивацию к еде и временно ослабляя сигналы о насыщении. Об этом рассказала профессор анатомии Бристольского университета Мишель Спир рассказала в интервью изданию The Conversation. «Желудок может растягиваться и адаптироваться к значительным объемам …

Читать далее

Удаление стареющих клеток мозга может значительно снижать частоту судорог и улучшать когнитивные функции при височной эпилепсии. Источник: Unsplash.com Это доказали ученые из Медицинского центра Джорджтаунского университета. Результаты исследования опубликованы в журнале Annals of Neurology (ANeuro). Височная эпилепсия считается одной из самых плохо поддающихся лечению форм болезни — она часто сопровождается нарушениями памяти и мышления. Чтобы выявить причины тяжести патологии, ученые провели …

Читать далее

Его знают все. Источник: Unsplash.com Бутерброд с красной икрой и маслом можно считать не только полезным для здоровья, но и идеальным приемом пищи. Дело в том, что он обладает высокой пищевой ценностью. Об этом NEWS.ru рассказала и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина. По ее словам, это блюдо можно считать идеально сбалансированным. В нем есть белок — икра, жиры — масло и углеводы — хлеб. «Он сбалансирован …

Читать далее

Это важно знать. Источник: Unsplash.com При запекании блюд с майонезом в продукте могут образовываться токсичные вещества. Такой метод приготовления пищи может привести к образованию канцерогенов, рассказала NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина. «Майонез содержит растительные масла, которые при нагревании выше 180  могут выделять вредные вещества, такие как акролеин и трансжиры. Эти соединения считаются канцерогенными …

Читать далее

НИУ ВШЭ: жительница Калуги проболела COVID-19 два года и никого не заразила. Источник: Unsplash.com Пациентка из Калуги проболела COVID-19 два года, это один из самых продолжительных случаев коронавирусной инфекции. Подробностями с «РИА Новости» поделилась Галина Клинк, старший научный сотрудник Международной лаборатории статистической и вычислительной геномики ФКН НИУ ВШЭ. «В ходе эволюции в вирусе появлялись мутации, …

Читать далее

Хороший подарок должен соответствовать двум основным критериям: он должен вызывать удивление и человек должен действительно его хотеть. Источник: Freepik.com/CC0 Хороший подарок должен соответствовать двум основным критериям: он должен вызывать удивление и человек должен действительно его хотеть, рассказала «Газете.Ru» психолог, доцент кафедры клинической психологии Пироговского университета Елена Иванова. «Понимание “идеального” подарка изменяется со временем, сильно разнится между поколениями. Например, лет 20 …

Читать далее

Действительно ли болевые ощущения исчезают, если сделать вид, что их нет? Екатерина МазеинаАвтор материала Источник: https://ru.freepik.com О том, почему опасно просто заглушать боль таблетками, Здоровью Mail рассказал врач-алголог «СМ-Клиника» Юрий Кушнарев. Общие сведения Боль — это сложный защитный сигнал, который формируется в нашей нервной системе. Организм словно сообщает: «что-то пошло не так, обрати внимание». В …

Читать далее

F&F: девять чашек горячего чая в день повышают риск развития рака желудка. Источник: Unsplash.com/CC0 Регулярное употребление более восьми чашек очень горячего чая или кофе в день значительно повышает риск развития рака желудка. К такому выводу пришли ученые из Столичного медицинского университета (Китай). Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function (F&F). Исследование основано на данных проекта UK Biobank. Оно охватило более …

Читать далее